|
Informujemy, iż nasz sklep internetowy wykorzystuje technologię plików cookies a jednocześnie nie zbiera w sposób automatyczny żadnych informacji, z wyjątkiem informacji zawartych w tych plikach (tzw. „ciasteczkach”). |
zamknij |
Slod Pilznienski
OPIS
Podstawowy słód piw górnej i dolnej fermentacji .
Stanowi zasyp do wszystkich rodzajow piwa.
Cechy:
Może stanowić: 100% zasypu
Specyfikacja słodu:
Wilgotność % max. 5.0
Ekstrakt %sm. min. 80.0
Barwa °EBC 3 – 4.5
Białko % s.m. max.
11,5 azot rozpuszczalny mg/100g 600-750 wolny azot aminowy mg/l 130-170
Beta-glukan mg/l max. 200 kruchość % min.80
Siła diastyczna WK s.m. min 250
Slod Pilznienski