PRASA DO OWOCÓW Nierdzewna 5L

Prasa stworzona dla miłośników owoców w stanie płynnym. Ułatwi pracę zarówno praktykom domowego przetwórstwa, jak i winiarstwa. Ze względu na pojemność oraz prostą i solidną konstrukcję, urządzenie idealnie sprawdzi się zawsze, kiedy pojawi się potrzeba wyciśnięcia większej ilości soku - czy to w warunkach domowych, czy też na działce. 

Prasa wykonana jest z nierdzewnej stali podstawa od spodu wyłożona gumą, która stabilizuje urządzanie podczas pracy i skutecznie zabezpieczające przed porysowaniem blat czy stół. 

Prasa służy do tłoczenia soku z owoców wypestkowanych, które poddane zostały wcześniejszej obróbce np:.

preparatem enzymatycznym Pektoenzym,

fermentacji w miazdze, 

maceracji w nalewce.

Powyższe procesy sprawiają, że struktura owoców staje się rozluźniona i miękka co ułatwia wyciskanie soku.

Nie używaj prasy do twardych owoców świeżych tj.: jabłka, gruszki czy owoce wielkopestkowe, niepoddanych wcześniejszej obróbce, o której mowa powyżej. Nie zastosowanie się do powyższego zakazu, skutkować może uszkodzeniem prasy.

Odpowiednio przygotowane owoce umieść w worku i rozpocznij pierwsze skręcanie prasy. Dokręcaj tłok do momentu, aż zacznie lecieć płyn. Wtedy zaprzestań dokręcania, wznów je gdy płyn przestanie lecieć. Powtarzaj czynność aż do całkowitego wyciśnięcia owoców, nie dociskaj jednak prasy na siłę. Odciśnięte owoce usuń z worka i dobrze go wypłucz.